Đậu đen chứa hàm lượng lớn protein và chất xơ giúp loại bỏ độc tố, mỡ thừa và thanh lọc cơ thể hiệu quả. Hơn nữa đậu đen chứa nhiều Albumin, vitamin A, B, C, Protid, glucid, lipid,..giúp cơ thể cung cấp đủ năng lượng cho 1 ngày dài mà không có cảm giác đói. Vì vậy, đậu đen là một trong những nguyên liệu giúp giảm cân duy trì vóc dáng được nhiều chị em tin dùng đặc biệt là những phụ nữ sau sinh.
1. Giảm cân bằng đậu đen xanh lòng
Đậu đen xanh lòng có giá trị dinh dưỡng và rất tốt với sức khỏe. Đậu đen xanh lòng chứa nhiều chất xơ rất tốt cho người đang trong quá trình giảm cân giúp bạn không có cảm giác thèm ăn từ đó giúp cân nặng giảm nhanh chóng.
Cách làm nước đậu đen xanh lòng
– Lấy 100g đậu đen rửa sạch loại bỏ hạt đậu mốc hư thối, sau đó vớt ra để ráo.
– Bắc chảo lên bếp đun với lửa nhỏ rồi cho đậu đen vào sau đó dùng đũa đảo đều để đậu không bị cháy và rang đến khi vỏ của đậu đen nứt ra phần hạt bên trong vàng đều là được.
– Cho 1 lít nước và phần đậu đen đã rang xong vào nồi đun đến khi nước sôi lên thì nấu thêm 2 phút nữa rồi tắt bếp.
– Đậy nắp nồi sau đó ngâm đậu đen khoảng 5-10 phút sau đó có thể lấy ra và dùng được.
– Bạn uống nước đậu đen 3 lần mỗi ngày và trước bữa ăn 20 phút để thúc đẩy việc giảm cân nhanh chóng.
2. Giảm cân bằng đậu đen rang
Nước đỗ đen rang có vị nhạt dễ uống bạn có thể dùng hàng ngày mà không bị chán. Uống nước đậu đen rang sẽ giúp cơ thể bạn liên tục được nạp đầy đủ chất bổ thải độc khiến cơ thể giảm mỡ thừa và khỏe mạnh hơn. Để hiệu quả bạn nên uống nước đỗ đen trước bữa ăn 30 phút.
Cách làm nước đỗ đen rang:
– Lấy 100g đậu đen rửa sạch để ráo nước rồi cho vào chảo rang dưới lửa nhỏ đảo đều tay để không bị cháy.
– Bạn rang trong khoảng 15 phút thì tắt bếp tiếp tục đảo 2 phút rồi đổ ra đĩa cho nguội.
– Bắc 1 nồi nước sạch khoảng 1 lít đun sôi cho đậu đen đã rang vào rồi đun trong khoảng 10 phút sau đó tắt bếp. Rồi bạn hãm thêm 10-15 phút nữa sau đó để nguội và sử dụng.
3. Giảm cân bằng đậu đen và yến mạch
Đậu đen với yến mạch là 2 loại ngũ cốc giúp giảm cân hiệu quả. Hàm lượng chất trong đậu đen và yến mạch giúp cải thiện làn da và làm da luôn sáng bóng căng mịn. Bên cạnh đó, hàm lượng vitamin, protein và khoáng chất đảm bảo cung cấp đủ cho cơ thể nguồn năng lượng làm việc, giúp bạn không bị mệt mỏi vì bị kiệt sức.
Cách làm nước đỗ đen yến mạch giảm cân:
– Đậu đen bạn ngâm trong nước từ 20-30 phút cho sạch bụi bẩn sau đó loại bỏ những hạt nổi trên mặt nước rồi vớt sạch để ráo.
– Bạn cho đậu đen vào nồi áp suất ninh nhừ trong khoảng 20 phút sau đó đổ bột yến mạch vào nồi khuấy đều.
– Múc nước yến mạch đậu đen yến mạch ra bát và thưởng thức vào mỗi buổi sáng hoặc thay thế cho bữa trưa, bữa tối. Kiên trì uống sau một thời gian bạn sẽ thấy kết quả giảm cân bất ngờ.
4. Giảm cân bằng đậu đen gạo lứt
Gạo lứt là một trong những thực phẩm giúp giảm cân rất tốt và phù hợp với những người ăn kiêng. Kết hợp với đậu đen giàu chất xơ nên giúp kiểm soát cân nặng vô cùng hiệu quả.
Cách làm nước đậu đen gạo lứt rang giảm cân:
– Bạn lấy 100g đậu đen và 100g gạo lứt rửa sạch để ráo.
– Bạn cho gạo lứt rang đến khi gạo thơm và một số hạt nở ra là được. Tiếp đó bạn cho đậu đen vào rang đến khi bóc vỏ bên trong hơi vàng là được.
– Bạn trộn đậu đen với gạo lứt với nhau được hỗn hợp. Sau đó cho 1 lít nước vào nồi đậy nắp đun sôi khoảng 10 phút đến khi nước trong nồi chuyển màu nâu đỏ rồi bạn tắt bếp để nước nguội dần thì chắt phần nước ra dùng dần.
– Dùng trước bữa ăn 30 phút để đạt hiệu quả giảm cân cao.
5. Giảm cân bằng đậu đen ngâm giấm
Đỗ đen kết hợp với giấm sẽ giúp đánh bật mỡ thừa tại các vùng bụng đùi hiệu quả. Đây là phương pháp giúp giảm cân dành cho các mẹ sau sinh cũng như người béo phì lâu năm.
Cách làm đậu đen ngâm giấm giảm cân
– Nguyên liệu chuẩn bị: 100g đậu đen xanh lòng và 100ml giấm gạo đen Nhật Bản.
– Bạn rửa sạch đậu đen loại bỏ hạt mốc sau đó để ráo và cho vào chảo rang chín rồi để nguội.
– Bạn cho đậu vào hũ thủy tinh rồi đổ ngập giấm sau đó đậy nắp để nơi khô ráo trong 3-5 ngày.
Cách dùng đậu đen ngâm dấm
– Bạn lấy 2-3 thìa đậu đen ngâm giấm ăn trước bữa ăn 30 phút. Kiên trì thực hiện trong khoảng 1 tháng để có hiệu quả tốt.
6. Giảm cân bằng đậu đen và gừng
Gừng là gia vị có tính nóng cay giúp ngừa viêm và cải thiện hệ tiêu hóa cũng như làm tiêu tan lượng mỡ thừa. Kết hợp với đỗ đen giúp tăng khả năng giảm béo lên gấp đôi.
Để thực hiện bạn làm theo những bước sau:
– Rửa đỗ đen với nước sau đó ngâm để đỗ nở trong khoảng 20 phút rồi vớt ra để ráo.
– Cho đỗ đen vào chảo nóng rang đảo đều tay đến khi đậu đen có mùi thơm thì tắt bếp. Sau đó bạn cho 150ml nước cùng đỗ đen, lá dứa kèm 1 chút muối vào nồi đun sôi để đỗ đen chín mềm.
– Sau khi đỗ đen chín bạn cho thêm vài nhánh gừng rửa cạo vỏ đập dập đun thêm 10 phút là được.
– Mỗi ngày uống 1-2 cốc trước bữa ăn để giúp giảm cân hiệu quả.
Trên đây là tổng hợp những cách giảm cân bằng đậu đen an toàn hiệu quả nhanh nhất. Hy vọng qua bài viết này giúp bạn lựa chọn được cách giảm cân an toàn hiệu quả bằng đỗ đen.
Theo Phụ nữ VN
